Ispanaklı börek yapma sürecini okurken aklıma birkaç soru geldi. Öncelikle, ıspanakların yıkanması ve doğranması sürecinde dikkat edilmesi gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, soğanların pembeleşmesi için ne kadar süre sote edilmesi gerektiğini merak ediyorum. Peynir ekleme aşamasında, lor peyniri kullanmanın ıspanaklı böreğe bir farklılık katıp katmayacağını düşündünüz mü? Son olarak, böreğin pişme süresi sırasında, fırının fanlı ya da fansız olması pişirme sonucunu nasıl etkiliyor? Bu konularda biraz daha bilgi verirseniz çok sevinirim!
Ispanaklı börek yapma sürecini okurken aklıma birkaç soru geldi. Öncelikle, ıspanakların yıkanması ve doğranması sürecinde dikkat edilmesi gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, soğanların pembeleşmesi için ne kadar süre sote edilmesi gerektiğini merak ediyorum. Peynir ekleme aşamasında, lor peyniri kullanmanın ıspanaklı böreğe bir farklılık katıp katmayacağını düşündünüz mü? Son olarak, böreğin pişme süresi sırasında, fırının fanlı ya da fansız olması pişirme sonucunu nasıl etkiliyor? Bu konularda biraz daha bilgi verirseniz çok sevinirim!
Cevap yaz