Çörek otu bitkisi nasıl yetiştirilir ve bakımı yapılır?

Şifalı özellikleriyle binlerce yıldır kullanılan çörek otunu yetiştirmek için gerekli tüm bilgiler bu rehberde bir araya getirildi. İklim tercihlerinden toprak hazırlığına, ekim tekniklerinden hasat zamanına kadar çörek otunun sağlıklı gelişimi için gerekli adımlar detaylı şekilde anlatılıyor.

19 Kasım 2025
Çörek Otu (Nigella Sativa) Bitkisi Yetiştirme ve Bakım Rehberi

Genel Bilgiler

Çörek otu, düğün çiçeğigiller familyasından bir yıllık otsu bitkidir. Tohumları baharat ve şifalı bitki olarak kullanılan çörek otu, kolay yetiştirilebilen bir bitkidir.

İklim ve Toprak İsteği

Çörek otu ılıman iklimleri sever. Don olaylarına karşı hassastır. Toprak konusunda seçici değildir ancak iyi drene edilmiş, humuslu topraklarda daha verimli gelişim gösterir.

Yetiştirme Yöntemleri

  • Tohumla doğrudan tarlaya ekim yapılır
  • İlkbaharda toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştığında ekim yapılmalı
  • Tohumlar 1-2 cm derinliğe ekilmeli
  • Sıra arası 20-30 cm, sıra üzeri 10-15 cm mesafe bırakılmalı

Bakım İşlemleri

  • Düzenli sulama gerektirir ancak aşırı sudan kaçınılmalı
  • Yabancı ot kontrolü önemlidir
  • Gübreleme: Organik gübreler tercih edilmeli
  • Hastalık ve zararlılara karşı doğal mücadele yöntemleri uygulanmalı

Hasat Zamanı

Bitki çiçeklendikten 2-3 ay sonra tohum kapsülleri kahverengileşmeye başlar. Bu dönemde sabah erken saatlerde hasat yapılmalıdır. Kapsüller kurutularak tohumlar ayrıştırılır.

Önemli Notlar

  • Fazla sulama kök çürümesine neden olabilir
  • Doğrudan güneş alan yerleri tercih eder
  • Tohumlar serin ve kuru ortamda saklanmalı
  • Organik yetiştiricilik için doğal gübreler kullanılmalı

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Güncel
Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?
Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?
;